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    為什么說洗面機是生產涼皮的必備設備？那么就要從涼皮的制作工藝說起了，涼皮的生產工藝分為和面——洗面——過濾水糊——調制水糊——制皮——蒸面筋，這有涼皮就被制作出來，作為生產工藝中比較重要的和面、洗面、過濾水糊，這些工藝的操作決定著制作出的涼皮品質的好壞，尤其是對于沒有經驗的人更是難上加難，但是選擇方銳機械生產的洗面機，就算沒有經驗的人也能投資涼皮生意，輕松賺錢。

　　因為方銳機械生產的洗面機具有效率高、洗面凈、效果好的特點，集和面洗面過濾于一體，大大減輕了人工繁重的體力勞動，適合做面筋生意者使用，也是涼皮、搟面皮機的必備設備。

　　洗面機的使用方法：

　　1、開機前先按1斤干面粉配0.6-0.7市斤的水倒入斗內，再按此比例把面粉一次性倒進斗內開機和面。

　　2、和面，需要12分鐘，必須順轉和面5-6分鐘，再倒轉和面5-6分鐘，停機醒面。

　　3、醒面：醒面時間不少于12分鐘。

　　4、洗面：停機12分鐘后，可往面斗內倒入相同比例達的水，開機洗面，洗至3分鐘后停機排面漿。

　　5、排面漿，過濾，把分合器搬到分位，翻斗排面漿時必須插好過濾網，排完面漿為宜，二次洗面時間不超過5分鐘。經過相同的洗、排、濾四次操作，取出面筋，清洗面斗。

　　以上是洗面機的使用方法的介紹，僅供用戶參考，想要了解其他問題的可以咨詢方銳銷售部。