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多功能和面洗面機(jī)作為生產(chǎn)涼皮配套設(shè)備的重要性
來源：鞏義市方銳機(jī)械廠 作者：Admin 日期:21-01-04 瀏覽:
多功能和面洗面機(jī)主要用于生產(chǎn)涼皮、面筋等多種快餐小吃，常配套用于涼皮的生產(chǎn)，在傳統(tǒng)的生產(chǎn)工藝中，洗面都是由人工進(jìn)行操作的，人工洗面、洗面筋需要花費(fèi)大量的時(shí)間，而且生產(chǎn)效率比較低，再后來，也有人用洗衣機(jī)進(jìn)行洗面，但是一次性可以洗的重量有限，而且本來洗衣機(jī)就是用來洗衣服的，洗面效果也不理想，衛(wèi)生方面也做不到食品行業(yè)所要求的。多功能和面洗面機(jī)則是作為生產(chǎn)涼皮的配套出現(xiàn)，也是依據(jù)手工和面、洗面的特性進(jìn)行制造，使用電加熱的方式進(jìn)行生產(chǎn)，an全衛(wèi)生，另外設(shè)備的主要部件采用不銹鋼制作而成，使生產(chǎn)環(huán)境得到保證，符合行業(yè)要求。
想要知道多功能和面洗面機(jī)在涼皮生產(chǎn)中所發(fā)揮的作用，就需要先了解一下涼皮的生產(chǎn)工藝，涼皮生產(chǎn)是由和面、洗面、沉淀、生產(chǎn)等四部分完成，而和面洗面則是涼皮生產(chǎn)前的處理工作，但卻也決定了涼皮的品質(zhì)，因?yàn)橄疵嫱瓿芍螅Ｏ碌木褪敲娼睿疵娼畹乃畡t要留下來沉淀之后，將上層的清水倒掉，下層的便是制作涼皮的面漿，因此洗面的好壞不僅影響面筋的品質(zhì)也會(huì)影響涼皮的產(chǎn)量，而多功能和面洗面機(jī)則是一臺設(shè)備可以將幾個(gè)工序一次性完成，不僅大大節(jié)約了投資成本，也可減少生產(chǎn)用地，自動(dòng)化的生產(chǎn)方式也減輕了人工繁重的體力勞動(dòng)，是生產(chǎn)涼皮、面筋用戶的理想設(shè)備。
為了滿足不同客戶的需要，多功能和面洗面機(jī)根據(jù)洗面產(chǎn)量的不同也是分為了不同的型號，除了產(chǎn)量不同，外形結(jié)構(gòu)都一樣，用戶可以放心購買！
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