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米線機、米粉機原料采用什么時候的口感最佳?
來源:鞏義市方銳機械廠 作者:Admin 日期:16-02-21 瀏覽:
米線機、米粉機原料采用什么時候的口感最佳?建議采用早稻米,隔年的早稻米更佳,因為早稻米淀粉含量高,做出來的米粉粘性適中,口感最佳。其他的大米也能生產,但口感會略有差異,相對來說早稻米成本略低,大米也是全國流通的,專業的米市或批發市場都能買到。
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