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關于多功能米線機特點的那點事
來源：鞏義市方銳機械廠 作者：Admin 日期:21-08-19 瀏覽:
方銳多功能米線機是我單位科研人員，以市場為核心，自主開發研制而成，且已通過國家部門檢測，該型多功能米線機具有以下顯著特點：
1、生產工藝先進：采用生物變性新工藝，原料經擠壓自動聚合而成，出機即熟，一次成型，不用蒸煮。
2、自動化程度高，操作簡單，I~2人即可生產，自動加料、一次自熟成型。
3、一機多用：大米、面粉、玉米、蕎麥、紅著、土豆、綠豆等都可生產多功能米線機，生產快，成品率高，型號多，投資規模可大可小，適用于個體、鄉鎮加工廠及城市食品加工廠。加工產品種類多：既可生產粉絲、粉條、雜糧面條、還可生產米粉米線等多種產品。產品色澤純正，口感上乘。
米粉、米線是一種傳統米制品，根據各種形狀、各個地域和各種不同的做法可分為：桂林米粉、云南米線等不同的叫法，統稱米粉或米線。米粉是指以大米為主要原料經浸泡、磨漿、擠壓自熟、成型老化等工序制成的。米粉質地柔韌，富有彈性，水煮不稠湯，干炒不易斷，配以各種內類、青萊（綠色植物）或湯料進行湯煮或干炒，爽滑入味，深受廣大消費者（尤其南方消費者）的喜愛。米粉品種眾多，可分為排米粉、方塊米粉、波紋米粉、直條米粉、銀絲米粉、濕米粉、干米粉等。
多功能米線機生產出的米線是自熟的，不需要二次加工，老化搓絲烘干之后就可以上市了，而且生產出來的品質有保證，是經得起試驗，這樣的產品是會受到消費者的喜愛，也是現下人們所需要的產品。
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