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和面機哪個牌子好用呢？怎么選購？
來源：鞏義市方銳機械廠 作者：Admin 日期:22-08-04 瀏覽:
和面機是屬于面食機械的一種，是經常和面粉打交道的設備。對于和面的機器那個牌子好呢？要我說，能用就是好牌子，和面機分為臥式、立式、單軸、雙軸、半軸等，立式和面機具有密封性能好，無跑、冒、滴漏現象，清洗方便。臥式和面機真空狀態下拌和出的面團，表面松散，內部均勻，面團面筋值較高，彈性好,制出來的面皮透明度高,不粘結，口感光滑。
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