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    想要知道新型米線機(jī)是怎么生產(chǎn)出米線的，就先要了解米線的生產(chǎn)工藝，也就是米線的做法，米線的生產(chǎn)環(huán)節(jié)主要分為浸泡-磨粉/磨漿-擠壓-成品，其實(shí)細(xì)分下來可能有十幾個(gè)環(huán)節(jié)，如果想要品質(zhì)好的米線，每一環(huán)節(jié)都很重要，就先拿挑選原料來說，原料如果沒有挑選品質(zhì)好的，那即使后面環(huán)節(jié)不出錯(cuò)，也做不出好的米線，原料的好壞一是指原料的品種，地域不同對米線的口感要求也是不同的，二是以次充好或者雜質(zhì)太多，這些都是做出品質(zhì)好的米線關(guān)鍵的一步。

　　下面來介紹米線機(jī)，新型米線機(jī)是主要由變速箱、高速熟化機(jī)和低速高壓成型機(jī)組成，采用先進(jìn)技術(shù)，以大米、小米、雜糧為原料，通過高速熟化擠條機(jī)摩擦產(chǎn)熱使原料糊化合膨化，自動(dòng)聚合，經(jīng)低速高壓機(jī)被擠出的就是米線成品。

　　但是隨著全自動(dòng)機(jī)械化發(fā)展，傳統(tǒng)的米線生產(chǎn)工藝已經(jīng)逐步被全自動(dòng)模式所替代，想要生產(chǎn)米線按照傳統(tǒng)方法也可以完成，但是需要大量的人工，而且這樣產(chǎn)量小，效率也很低，完成小批量的生產(chǎn)任務(wù)沒有問題，但是大量的生產(chǎn)任務(wù)卻很難按時(shí)完成，而且食品的衛(wèi)生也不能很好的保證；但是新型米線機(jī)除了具備性能穩(wěn)定、自動(dòng)下料、自動(dòng)出料，可以制作米線、米粉、冷面、年糕、雜糧面條等多種食品，另外配置配套的生產(chǎn)設(shè)備就能組成一條完整的全自動(dòng)米線生產(chǎn)線，從原料的除雜、泡米到磨粉、上料，到zui后的成品，以及成品的老化、搓絲等一系列都有生產(chǎn)線完成，流水線式的生產(chǎn)線使米線生產(chǎn)變得標(biāo)準(zhǔn)化、自動(dòng)化、固定化，不管從產(chǎn)量、效率、品質(zhì)都有了很大的提升，前期雖然投資略微高，但是風(fēng)險(xiǎn)低，投資成本很快就可以被收回。

　　新型米線機(jī)操作簡單、性能好，想要了解更多有關(guān)米線生產(chǎn)問題，可以聯(lián)系方銳技術(shù)部進(jìn)行咨詢！