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  圍繞今天話題不難知道，多功能和面洗面機是做為涼皮生產的配套設備，但是在生產中卻也起著非常重要作用。今年yi情期間，大家紛紛學做起了涼皮，網上也出了一些涼皮制作教程，有洗面之后制作，也有為了圖省事免去洗面的，但是涼皮的制作過程也會主要分為這三步：和面——洗面——制皮，其中花費時間較長的就是洗面，因此也就有了不洗面制作涼皮的，但是不洗面制作出的涼皮，不筋道沒彈性，而且不透亮，主要是因為涼皮是由淀粉制作的，但是面粉是由淀粉和面筋組成，需要將面粉中的淀粉全部洗出，然后沉淀之后倒出上層清水，留下來的就是面漿，曬干之后就是淀粉。

　　如果只是在家里不要求品質，那么洗面不洗面的都可以的，但是如果是產量大需要做生意的話，那么肯定對涼皮的品質是有要求，那么洗面就是制作涼皮必不可少的一道工序，別看花費時間長但是卻也決定著涼皮的品質，用多功能和面洗面機配套涼皮生產方便又快捷，是因為這款設備兼具和面、洗面、制作面漿這幾道工序，一臺設備就可以簡化了生產，體積小不占用太大的空間，一臺設備可以發揮幾臺設備的作用，也為客戶免去接電煩惱，也為客戶節省了成本投入。

　　多功能洗面和面機的操作方法也很簡單，只需要將原料和水按照比例加入機器內，按下開關，幾分鐘之后面便和好，然后加水開始洗面，洗面的速度也很快，只需三分鐘就洗好一遍，重復操作幾次，面就洗好了，采用的是雙螺旋的攪拌器，可以同時對面團進行洗面，洗面速度快，可以很好的漿面粉中的面筋清洗出。