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全自動洗面和面機是好用的洗面筋設備
來源:鞏義市方銳機械廠 作者:Admin 日期:20-09-23 瀏覽:
全自動洗面和面機是一款和面洗面一體機設備,功能性多,實用性強,是現在常用的洗涼皮、洗面筋的常用設備,其實我們常說洗涼皮、洗面筋也就是主要將面粉中的淀粉洗出來,剩下的就是面粉含有的蛋白質也就是面筋,洗出來的淀粉水可以控干留作淀粉,也可以將洗出面水放置一段時間,將上層清水倒掉,留下的面漿水就是制作涼皮的原料。
大家都吃過小吃涼皮,知道面筋是涼皮小吃中的配料之一,在商家調制涼皮的時候,我們總會喊上一句“多放些面筋”,由此可知人們對面筋這種食物的喜愛,面筋是帶孔的食品,料汁浸泡進面筋,味道濃郁且均勻,口感非常好,現在的面筋不止作為涼皮的搭檔出現,更被制作成多種小吃,可以涼拌也可以鹵成面筋條、面筋塊,為了方便大家食用,還制作成干的面筋塊,想要食用時只需泡發就可以,非常方便,再加上面筋含有豐富的蛋白質,為人們的提供所需的營養物質,因此老人小孩都可以食用,而且一年四季都可以食用。
全自動洗面和面機一次可以洗一袋面或者幾袋面,只需將面粉和一定比例的水倒入料斗內,開機后可以自動和面、自動洗面,過濾方便,洗面斗采用了不銹鋼制作而成,干凈衛生,生產出來的面筋口感順滑、味道鮮美,而且停機之后方便清理打掃,另外不銹鋼的材質遇水之后不易氧化變質,不會影響面筋的口感,同時也可以增加產品的使用壽命。
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