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　　全自動和面機通過模擬手工揉面的過程，能夠使面團更加均勻，形成良好的筋膜結(jié)構(gòu)，從而提高面點的口感和質(zhì)量。無論是制作中式面點如餃子、饅頭，還是西式面點如面包、披薩，都能達到理想的筋性和彈性‌。

       和面機的使用可以節(jié)省大量手工和面時間，提高和面效率，使得面食加工更加快捷。且具有一定的和面均勻性，能夠保證面食的品質(zhì)和口感。和面機的操作簡單，只需要將面團放入機器中即可完成和面過程，無需費力手工搓揉。

全自動和面機

       全自動和面機集成了所有的和面工序,用戶只需要投入食材和選擇程序,即可完成全過程的操作。采用機械運動完成全部工序,速度快、節(jié)奏準確,整個和面過程只需要10-15分鐘。相比手工操作,效率至少可以提高3-5倍,非常適合現(xiàn)代快節(jié)奏生活方式。效率化的和面速度也使面條的口感更加好。