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小型米線加工店需要哪些設備?
來源:鞏義市方銳機械廠 作者:Admin 日期:25-04-18 瀏覽:
全自動米線生產線都包含哪些設備,首先是大米篩選機:用于去除大米中的雜質、石子、癟粒等,保證原料的純凈度,為后續加工提供高品質的大米。其次是浸泡桶:一般用塑料或不銹鋼材質制成,用于浸泡大米,使其充分吸水,便于后續的磨漿。還有磨漿機:將浸泡好的大米磨成細膩的米漿。
核心設備就是米線機了,其工作原理是通過螺旋擠壓或活塞沖壓,將米漿擠壓成米線。有不同的型號和規格,可根據需要生產的米線粗細來選擇相應的模具。加工出來的米線還需要利用蒸箱將成型后的米線進行蒸熟,使淀粉糊化,增加米線的韌性和口感。
蒸熟后的米線需要快速冷置,以保持其口感和品質,因此還會用到冷置設備。冷置之后的米線需要用到切割設備來將連續的米線切成一定長度,方便包裝和銷售。其次就是包裝設備的選擇,用戶可根據自身情況來選擇合適的包裝設備。
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